今天上班,工作期間我流了不一樣的汗。
事情是這樣的~下午修車時....
幚一位車主換筋仔板(台語)的東西~
- Dec 07 Fri 2007 22:46
血汗
- Nov 22 Thu 2007 14:47
紅糖
紅糖從何而來
「紅糖」的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。
「紅糖」的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。
- Nov 22 Thu 2007 14:32
好好照顧自己
1. 好好睡一覺
睡眠不良和免疫系統?能降低有關。體內的T細胞,負責對付病毒和腫瘤,數目會減少,生病機率隨之增加。
不過一定要睡8小時才夠嗎?這倒未必,只要早上醒來覺得精神舒暢就可以。
- Oct 28 Sun 2007 10:43
婚前挑缺點,婚後挑優點
- Oct 21 Sun 2007 21:10
這樣下去醫生也會生病吧
有一個心理醫生,在治療一個心理偏差的小孩。
這個小孩哭鬧著說:「我要吃蚯蚓!」
醫生聽了,便說:「為什麼要吃蚯蚓?」
- Oct 12 Fri 2007 20:52
去他的萬一,晚上騎車要開燈喔!
某天騎車回家,心裡正高唱著~有緣~無緣~大家來做伙~酪梨寫的書~好看啦~好看啦~~~
喔...YA....ya
這時眼睛瞄一下後照鏡,疑~後面怎麼會有一團黑黑的東西呀....